食を取り巻く環境の変化や国際化などに対応し、食の安全を確保するため
食品衛生法の一部が改正され、令和3年6月1日より施行されました。

労働厚生省発行　リーフレット

東京都からのお東京都発行　食品衛生法改正に関する資料（許可・届出等）

新たに届出が必要となる業種一覧

参考
営業届出制度の創設と営業許可制度の見直し（労働厚生省作成）
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000706466.pdf
営業許可業種の解説（労働厚生省作成）
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000706467.pdf

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